Selezione di formaggi del territorio

Selezione di formaggi del territorio

16€

Dall'alpeggio al piatto, una piccola rassegna di tome e maccagni della valle Cervo, con l'aggiunta - malga permettendo - di qualche caprino o erborinato. Il tutto accompagnato da miele delle nostre montagne e mostarda di mele biellese